食品・飲料産業の定置洗浄（CIP）用途における導電率測定

食品・飲料産業で使用されるプロセス配管やタンクは、分解せずに定期的な清掃を行い、前のバッチから残渣を取り除き、機器をその場で消毒する必要があります。洗剤、酸溶液、水を使って連続でフラッシングを行います。各種洗浄液は、フラッシングおよび最終すすぎに使用する水よりも導電率が高いため、さまざまな洗浄手順と最終すすぎをモニタリングするために導電率測定を行います。これらの用途の導電率センサは、残渣が詰まって微生物を腐敗させたり密かに溜めたりしないよう衛生的に設計する必要があります。Rosemount™ 245 サニタリ・フロースルー・トロイダル型導電率センサは、食品・飲料の製造に最適なソリューションです。トロイダル型センサ技術は、接触式導電率センサとは異なり、清掃をほとんど必要とせず、滑らかな表面を特徴とするからです。