圧力・温度制御 – 発酵
潜在的な処理能力を高め、熟成プロセスを確認する
発酵における熟成制御
発酵槽は醸造所の総生産量の 70% を占め、二酸化炭素製造の 70% を占めます。酵母の活動が鈍化してグルコース転換が終わり、タンクの比重変化が止まってビールがろ過プロセスに進むと、醸造品質を正確に監視し、発酵終了（EOF）熟成プロセスを引き起こすために、密度測定と連動した圧力・温度ソリューションが欠かせません。
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製品ソリューション: 制御バルブ
クラス最高の性能と測定安定性を備えた Rosemount 3051S 電子リモートシール（ERS）™システムは、柔軟なデジタルアーキテクチャで設計されています。ERS システムは、電気ケーブルでリンクされた 2 つの圧力センサを使用して電子的に差圧を計算します。設置が簡単なこの安全認定システムは、従来のシステムよりも応答時間を短縮するように設計されており、幅広いアプリケーションで優れた性能を発揮します。
